1 Teig - 50 Pizzas belegen nach Lust und Laune
Von italienisch dünn bis amerikanisch luftig. Grundrezepte für Teig und Tomatensauce. Mit den 10 GU-Erfolgstipps
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Beschreibung
Welche Zutaten braucht ein perfekter Pizzateig? Nur Mehl, Hefe, Olivenöl, Salz, Wasser und ein bisschen Wärme und Zeit. Und diese wird genutzt für das Vorbereiten der Beläge für Pizza Calabrese, Siziliana, Quatro Stagioni oder auch mal American Style mit BBQ-Sauce und Hähnchenbrust, scharf mit marinierten Lammstreifen oder ganz leicht mit Spargel und Kräutern. Einfach ein runder Genuss!
Autor*in
Christina Kempe
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Details
ISBN: 9783774265950
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinung: 07.2004