CookBakery. Das Backbuch

Beschreibung

Backen nach Herzenslust und Laune! Wenn die Autorin Duygu in der Küche steht, lautet das Prinzip ganz einfach: Erlaubt ist, was gefällt und Spaß macht! Und so backt und kocht sich die sympathische junge Mutter rund um den Globus, durch aktuelle Trends und bewährte Klassiker, und erfindet dabei ständig neue, leckere Varianten. Und da sie Türkin ist und ihre Landesküche liebt, sind auch immer viele türkische Rezepte dabei. Die besten Rezepte schaffen es dann auf ihren YouTube-Kanal "CookBakery" – und natürlich in dieses Buch, Duygus erstes Backbuch! Mit rund 90 ihrer Lieblingsrezepte und exklusiven Neuentwicklungen macht Duygu uns hier so richtig Lust, selbst das Nudelholz zu schwingen: ob für einen spektakulären Schokoladen-Drip-Cake mit Schachbrettmuster, den super cremigen, super angesagten San Sebastian Cheesecake, beeindruckende und dabei so einfache Aqua Sprinkle Cupcakes oder auch ganz schlicht Omas besten Apfel- oder Butterkuchen.
Die beliebten Rezepte von YouTuberin Duygu jetzt als Buch! Mehr als 275.000 Follower haben den YouTube-Kanal "CookBakery" abonniert und schauen Duygu jede Woche dabei zu, wie sie nach Herzenslust und -laune kocht und backt: Von Klassikern über neue Trends bis zu Internationalem und authentischen Rezepten aus ihrer Heimat Türkei probiert die sympathische junge Mutter einfach alles aus und zeigt Schritt für Schritt, wie's geht! In ihrem ersten Buch versammelt Duygu nun ihre besten Rezepte sowie einige exklusive neue Entwicklungen und macht so richtig Lust, selbst das Nudelholz zu schwingen!

Autor*in

Duygu Cetiner-Öztürk
Duygu vom YouTube-Kanal "CookBakery", geboren 1986, kocht und backt seit ihrer Kindheit mit Begeisterung und viel Talent. Diese Leidenschaft wuchs im Laufe der Jahre immer mehr, und irgendwann beschloss Duygu, ihrem Jura-Studium den Rücken zu kehren und statt Gesetzestexten zukünftig lieber Teig, Mehl und Eier zu verquirlen. Der Unterstützung ihres Bruders ist es zu verdanken, dass wir an dieser Leidenschaft teilhaben und Duygu auf YouTube beim Kochen und Backen zusehen dürfen. Die Koch- und Backrezepte, die sie ihrer Community von mehr als 275.000 Followern regelmäßig präsentiert, werden von der frischgebackenen Mama eines kleinen Mädchens auf Herz und Nieren geprüft, bevor sie es in die Veröffentlichung schaffen. Wichtig ist Duygu, dass es sich um alltagstaugliche Rezepte handelt, die jeder in seiner eigenen Küche gut hinbekommt. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCpz74jin3sIwVhDM7hNTsyg

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