Snacks und Vorspeisen von A–Z

Beschreibung

Ob als Auftakt für ein Menü, als Hingucker auf dem Partybuffet oder als Kleinigkeit für zwischendurch: Vorspeisen und Snacks sind genau das Richtige für die Lust auf Abwechslung – und den kleinen Hunger. In diesem Buch sind knapp 150 Rezepte aus aller Welt vereint, von Bruschetta mit Tomaten über Gemüse-Carpaccio, Zwiebelkuchen mit Speck, Empanadillas bis hin zu Schnitzelchen mit Papaya-Guacamole. Alle Rezepte wurden von Dr. Oetker getestet und Schritt für Schritt so beschrieben, dass alles garantiert gelingt.

• Ob als Antipasti, Mezze oder Tapas – Vorspeisen und Snacks sind aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken.
• Mehrere kleine Mahlzeiten ersetzen immer öfter eine reichhaltige Hauptspeise.
• Snacks sind der Blickfang auf einem Buffet.
• In Deutschland, Großbritannien und Frankreich ist das Snacken laut Marktforschungsunternehmen Mintel, bezogen auf Europa, besonders ausgeprägt. (Quelle: https://lebensmittelpraxis.de/sortiment/15549-sancks-zwischendurch-mal-etwas-anderes.html) 
• Im Gegensatz zu vielen Konkurrenzbüchern bildet „Vorspeisen & Snacks von A–Z“ die komplette Bandbreite aller „Häppchen“ ab und nicht nur aus einem bestimmten Kulturkreis. 
• Klassische und ausgefallene Rezepte mit der Dr. Oetker Geling-Garantie.

- Ob als Antipasti, Mezze oder Tapas – Vorspeisen und Snacks sind im Trend. - 150 Rezepte aus aller Welt bieten großen Geschmack im kleinen Format. - Alle Rezepte sind mehrfach getestet und gelingen garantiert.

Autor*in

Dr. Oetker Verlag

Themen in »Snacks und Vorspeisen von A–Z«

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