In Hülle und Fülle
50 Päckchen-Rezepte
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Beschreibung
Schnell, einfach, lecker: Beim Päckchen-Kochen kommen alle Zutaten aufs Papier, das Ganze wird verschnürt – und ab in den Ofen!
Erstaunlich, was man mit einem einfachen Stück Pergamentpapier, Reispapier oder einem Bananenblatt alles machen kann! Ähnlich wie beim Dampfgaren ist die Zubereitung der Speisen im Päckchen besonders schonend, Geschmack und Nährstoffe bleiben erhalten, weil alles
in der Hülle bleibt. Zudem kann auf die Verwendung von Fett oder Öl verzichtet werden. Und das Ergebnis? Ein Augenschmaus: 50 tolle Rezepte
für jede Saison, die in ihrer Vielfalt überraschen und begeistern!
Autor*in
Sandra Schumann
Themen in »In Hülle und Fülle«
Papier einfaches Kochen Kochen Pergamentpapier Fisch Fisch garen Rezepte gesunde Küche Anleitung Backofen Reispapier Dampfgaren Päckchen-Kochen Bananenblatt