Essen für Leib & Seele – Einfach. Gut. Bachmeier
Bayerische Kochbuch-Klassiker modern interpretiert mit allen Rezepten aus der TV-Sendung
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Beschreibung
Einfach. Gut. Bachmeier: Das bayerische Kochbuch
Endlich wieder echt bayerisch genießen! TV-Koch Hans Jörg Bachmeier öffnet die Türen zu seiner Heimatküche: herzlich, ehrlich und einfach gschmackig. Erleben Sie mit traditionellen Klassikern wie Schweinebraten in Biersauce und raffinierten neuen Kreationen, wie unkompliziert und modern die bayerische Küche sein kann. Dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an den wahren Geschmack – perfekt für alle, die sich nach authentischem Genuss für Leib und Seele sehnen.
Vom Wirtshausklassiker zur kreativen Fusionsküche!
Hans Jörg Bachmeier blickt über den Tellerrand und verbindet das Beste aus Bayern mit Aromen aus aller Welt. Gleichzeitig verrät er seine persönlichen Lieblingsadressen für erstklassige, regionale Produkte, denn Qualität steht bei ihm an erster Stelle. Entdecken Sie Gerichte, die Geschichten erzählen und holen Sie sich ein Stück bayerische Lebensfreude nach Hause.
Das bietet Ihnen dieses Buch:
- Authentisch Bayerisch: Die besten Rezepte von TV-Koch Hans Jörg Bachmeier – von Schweinebraten bis Birnenstrudel.
- Tradition trifft Moderne: Kreative Fusionsküche, die bayerische Zutaten neu und aufregend interpretiert.
- Einfach & Gelingt sicher: Unkomplizierte Anleitungen, die auch Kochanfängern Freude bereiten.
- Wissen vom Profi: Inklusive Bachmeiers Geheimtipps für die besten regionalen Produkte und Zutaten.
- Vielfältige Inspiration: Rezepte und Ideen für genußvolle bayerische Küche daheim.
Sind Sie bereit für eine kulinarische Reise durch Bayern?
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Autor*in
Hans Jörg Bachmeier
Den „Feinschliff“ an Topf und Pfanne erhielt er u.a. bei Heinz Winkler, Alfons Schuhbeck und Eckart Witzigmann. In seinem Restaurant „Bachmeier Genussfreuden“ verwöhnt er im Herzen Münchens seine Gäste mit raffinierten Gerichten. Die wichtigsten Zutaten dabei sind Fantasie, Zeit und ein gutes Produkt. Auch die TV-Zuschauer kommen in den Genuss der Bachmeier’schen Kreationen: Bei „Einfach. Gut. Bachmeier“ im Bayerischen Fernsehen.
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