Regrow für Einsteiger

Beschreibung

Gemüse, Obst und Kräuter muss man kaufen. Oder? Nicht unbedingt, denn es geht auch anders: Ganze 40 Pflanzen können nämlich endlos nachwachsen. Aus Gemüse-, Obst- und Kräuterresten kann sich jeder zu Hause neue Pflanzen ziehen. So bekommen die keimende Zwiebel oder das Salatherz ein neues Leben – und können als frisches Gemüse wieder geerntet werden. Wie das geht, erklärt der Koch und Autor Guillaume Marinette. Seine Tipps helfen dabei, das Projekt Regrow einfach und spielerisch umzusetzen. Dazu benötigt man nur wenig Material und erhält Inspirationen für eine leckere Zubereitung der eigenen Ernte. Verschwendung hat keine Chance!
Der neue Nachhaltigkeitstrend: Mit der Regrow-Methode wird aus Bio-Abfall ganz einfach neue Nahrung
Verschwendung stoppen mit der unkomplizierten Nachzucht von Gemüse- und Obstresten
Perfekt für Einsteiger: Mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 40 Pflanzen kann jeder zum Regrow-Profi werden
Schont den Geldbeutel und fördert die Gesundheit: Selbst Angebautes kostet nichts und ist frei von Schadstoffen

Autor*in

Guillaume Marinette
Guillaume Marinette ist ein passionierter Koch, der seine Ausbildung an der renommierten Gastronomieschule Ferrandi abschloss. Für den berühmten Koch-Channel ChefClub.tv mit über 17 Millionen Facebook-Fans entwickelte er über 200 Rezepte.

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