Indisch vegetarisch
85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten | Die Vielfalt ganz Indiens
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Beschreibung
Der Geschmack ganz Indiens – rein vegetarisch!
Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern.
- Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr
- Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen
- Alltagstauglich: 85 aromenreiche vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem Tisch
Cremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte – schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten.
- Authentisch Indisch in nur 30 Minuten – das volle Aroma der Gewürzvielfalt genießen
- 85 köstliche vegetarische Rezepte – aus allen Regionen Indiens zum einfachen Nachkochen
- Indische Traditionsgerichte neu interpretiert – angepasst an das hiesige Lebensmittelangebot zum Schlemmen und Genießen
Autor*in
Tanja Dusy
Tanja Dusy schreibt seit 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die verlässlich gelingen und auch das besondere Etwas haben.
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