Cosy Kitchen – Backen
sweet & salty | 60 wohlige Ofenlieblinge für jede Gelegenheit
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Beschreibung
Endlich ist es wieder kalt!
Wohligkeit, Wärme und das stille Glück – dieses wunderbare Gefühl fängt Agnes Prus mit ihren Backrezepten ein. Hier bekommen zahlreiche Saisonhelden wie Äpfel, Birnen, Kürbis, Rote Bete oder Pastinaken ihren Auftritt, genauso wie die winterlichen Aromen des Gewürzregals, allen voran Zimt, Kardamom, Vanille und auch Karamell.
- 60 Rezepte für die kalte Jahreszeit von Kaki-Galette bis Crinkle Cake mit Birne
- Wissenswertes rund um Mehlsorten, Süßungsmittel, Fette, Gewürze & Co.
- Übersichtlicher Saisonkalender für Herbst- und Winterlieblinge
- Tipps zu Backutensilien, die das (Back-)Leben leichter machen
Nur etwas für Naschkatzen? Von wegen! Für alle, die zwar Süßes mögen, denen aber herzhaftes Backwerk ein besonderes Lächeln ins Gesicht zaubert, gibt es in der neuesten Ausgabe der Cosy-Kitchen-Reihe zusätzlich eine herbstliche Auswahl an pikanten Leckereien.
- Wissenswertes rund um Mehlsorten, Süßungsmittel, Fette, Gewürze & Co. und 60 Rezepte für die kalten Jahreszeit von Kaki-Galette bis Crinkle Cake mit Birne
- Übersichtlicher Saisonkalender für Herbst- und Winterlieblinge
- Tipps zu Backutensilien, die das (Back-)Leben leichter machen
Autor*in
Agnes Prus
Saisonale Zutaten, viele Gewürze und frische Kräuter sind die Hauptakteure in Agnes Prus' Rezepten. Sie ist Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher und schreibt auch Rezepte für Printmagazine.
Themen in »Cosy Kitchen – Backen«
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