Palma de Mallorca – Das Kochbuch

Beschreibung

So schmeckt Palma de Mallorca – Eine kulinarische Reise durch die Hauptstadt der Sonneninsel!

Malerische Gassen, Sonne, Meer und fantastisches Essen – das ist Palma de Mallorca! Und genau wie die Hafenstadt selbst, ist auch die mallorquinische Küche bunt und vielfältig. Sie ist bodenständig und einfach, und dabei dennoch beeindruckend kreativ. Traditionelle mallorquinische Rezepte oder moderne Kreationen mit internationalem Twist – die Hauptstadt hat kulinarisch einiges zu bieten. Mit diesem Kochbuch holen Sie sich die ganze mallorquinische Vielfalt in Ihr Zuhause:

• 60 aufregende Rezepte: traditionell mallorquinisch, Klassiker mit modernem Twist sowie spannende Fusion-Rezepte
• 5 Themenkapitel für den ganzen Tag: vom köstlichen Frühstück bis hin zu verführerischen Desserts
  
• Alles in und um Palma – Spannende Restauranttipps und Ideen für Tagesausflüge
• Interessante Reportagen über die Geschichte, Kultur und Lebensweise der Mallorquiner*innen
  
• Idyllische Landschaftsaufnahmen, stimmungsvolle Stadtbilder und köstliche Rezeptfotografie sorgen für echtes Mittelmeer-Flair

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Stadt von früh bis spät: Das Erfolgsduo Svenja und Britta vom Blog Klara & Ida nimmt Sie mit auf eine Reise durch Palma de Mallorca und gibt Ihnen spannende Insider-Tipps für Restaurants und Tagesausflüge. Egal, ob köstliche Empanadas, das traditionelle mallorquinische Mandelhuhn mit Kartoffeln, Croquetas mit Jamón und rotem Thai-Curry oder authentische Coca de Albaricoques – dieses Kochbuch öffnet Ihnen die Tür zu einer anderen Facette der Insel und zeigt, dass Mallorca nicht nur einmal im Jahr ist!

• Dieses Aromenfeuerwerk darf sich niemand entgehen lassen: 60 modern-mediterrane Gerichte aus Palma de Mallorca
• Die Mittelmeerinsel neu entdecken: mit beeindruckenden exklusiven Fotografien und spannenden Infos zur Geschichte, Kultur und Lebensweise der Mallorquiner*innen
• Palma de Mallorca ist eines der beliebtesten Reiseziele in Europa – im Jahr 2023 haben 4,1 Millionen Deutsche die Insel besucht, Trend steigend!*
  *Deutsche Reiseverband (DRV)

Social-Media-Reichweite:
@klara_and_ida
Instagram: 110.000

Ausstattungshinweis:
Mit Leseband und Farbschnitt

Autor*in

Britta Welzer
Britta und Svenja sind nicht nur Schwestern, sondern auch Weltenbummler, deren große Leidenschaft es ist, die Welt zu bereisen. Aufenthalte in Gastfamilien und spätere berufliche Stationen waren Gelegenheiten, Land und Leute noch von einer anderen Seite kennen- und insbesondere auch die kulinarische Vielfalt lieben zu lernen. Heute lebt Svenja mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in Berlin, während es Britta nach Ravensburg verschlagen hat. Als leidenschaftliche Foodies haben die beiden 2018 den Instagram-Account @Klara_and_Ida und den dazu gehörigen Blog klaraida.de gegründet. Als Bloggerinnen und Autorinnen teilen sie dort mit voller Hingabe ihr Wissen zur Foodfotografie und ihre Leidenschaft für alle Themen rund ums Essen, Kochen und Fotografieren.

Themen in »Palma de Mallorca – Das Kochbuch«

Länderküche Mittelmeer Mittelmeerküche Koch dich um die Welt internationale Küche

Stimmen zu »Palma de Mallorca – Das Kochbuch«

„Ideal für alle, die beim Blättern schon den nächsten Inseltrip planen – oder sich einfach ein Stück Urlaub in die eigene Küche holen möchten.“
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"Ein herrliches, toll aufgemachtes Kochbuch, das nicht nur Mallorca-Fans begeistern wird."
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"Ideal, um sich auf die nächste Mallorca-Reise vorzubereiten. Oder aber auch, um ganz viel Palma-Feeling in die eigenen vier Wände zu holen."
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