Viva México – Mexiko kulinarisch erleben

Beschreibung

Sombrero auf und die Seele baumeln lassen!

Das Land der tausend Facetten ist nicht nur kunterbunt, sondern hat auch eine fantastische Länderküche, die über Guacamole und Quesedillas hinaus geht. Farbenfrohe Trachten, freundliche Menschen und weite Landschaften: Das ist Mexiko.

Das erwartet Sie: 

- Über 90 südamerikanische Rezepte – für Snacks, Drinks, traditionelle Hauptgerichte und süße Desserts

- Spannende Informationen zu Zutaten, Kultur und Feierlichkeiten

- Mit vielen bunten Fotografien und Step-Bildern, die das mexikanische Lebensgefühl nach Hause bringen 

Tauchen Sie ein in die mexikanische Cocina und erleben Sie die Klassiker – angefangen von Streetfood wie Burritos und Tacos bis hin zum köstlichen Orangenflan. Dabei muss es nicht immer ein traditionelles Chili sein: Gerichte wie Huhn in Schokoladensauce beweisen, dass es mehr als nur scharfes Essen in Mittelamerika gibt. Delikate Snacks wie Empanadas und Fajitas offenbaren, wie gut sich die Speisen des lateinamerikanischen Landes für Partys eignen. Daher dürfen natürlich auch Tipps zu Margarita und Sangria nicht fehlen, die jede Fiesta geschmackvoll abrunden.

- Über 90 spannende Rezepte, die das mexikanische Lebensgefühl in die heimische Küche holen – ohne riesige Einkaufslisten

- Streetfood-Lieblinge, Partysnacks, Drinks oder Hauptgerichte: die besten Gerichte zum Feiern oder zum Selber-Genießen im Alltag

- Vielfältig, ausdrucksstark und gut erklärt: mit Zutateninfos und praktischen Step-Bildern zu Burrito-Bau und mehr

Ausstattungshinweis:

Mit Goldfolienveredelung

Autor*in

Tanja Dusy
Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Themen in »Viva México – Mexiko kulinarisch erleben«

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Stimmen zu »Viva México – Mexiko kulinarisch erleben«

„[E]in klasse aufgemachtes, abwechslungsreiches und farbenfrohes Kochbuch, das einem die mexikanische Küche näherbringt.“
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