Burn, Dutch Oven, burn

Beschreibung

Kochen wie die Cowboys! 

Der einsame Cowboy, der am Lagerfeuer sitzt und in einem großen "Black Pot" rührt - ein Kindheitstraum. Kochen Sie wie die Cowboys - aber mit modernem Twist!  Ob Kichererbseneintopf, Miesmuscheln in Weißweinsud oder Weizenbierwaffeln - damit wird die nächste Grillfeier zum einzigartigen Geschmackserlebnis!

• 50 leckere Rezepte - von Fleisch über Fisch hinzu vegetarisch ist für jeden was dabei
• Wichtige Basics zum erfolgreichen Grillen mit dem Dutch Oven
• Ob Braten, Schmoren, Backen - mit dem Dutch Oven können Sie viel mehr als nur Grillen! 

Mit „Burn Dutch Oven, Burn “ wird es bunt auf dem Grill! Ob Grilleinsteiger oder -meister: Jeder Grillbegeisterte bekommt Anregungen zu leckeren Gerichten und Beilagen, die Abwechslung auf den Teller bringen. Grillen mit dem Dutch Oven ist ein Erlebnis der ganz besonderen Art - das sollte sich kein Grill-Fan entgehen lassen. Hier werden Zutaten mal anders zubereitet: Ob Fisch-Curry, Rehkeule mit Kürbis-Maronen-Gemüse oder Mango-Crumble - Vielfalt auf dem Tisch ist mit dem Dutch Oven garantiert!

- Outdoor-Feeling am offenen Feuer: 50 geniale Rezepte für den Dutch Oven zum Kochen, Braten, Schmoren, Räuchern und Backen - Alle Grundlagen und Profi-Kniffs für den perfekten Grillabend mit dem beliebten „Black Pot“ - Höllisch gut: Fisch, Fleisch, Gemüse und süße Desserts – von der Lamm-Haxe bis zum Quark-Auflauf

Autor*in

Mora Fütterer
Mora Fütterer gibt ihr Wissen in Grillkursen weiter und hat die männerdominierte BBQ-Szene fest im Griff. Sie absolvierte eine Kochausbildung, ging in die Sternegastronomie und wurde mit 21 Jahren Küchenchefin. Sie gründete ihr Cateringunternehmen MoCuisine! und ist mit Herz Gastgeberin. Den Einstieg in die Grillszene fand sie auf Tour mit einem der größten Schwenkgrills der Welt.

Themen in »Burn, Dutch Oven, burn«

Dutch Oven grillen Grillen Grillabend Grillbuch Gartenparty Feuertopf Römertopf Feuer Schmoren Räuchern backen Fleisch vegetarisch Stew

Stimmen zu »Burn, Dutch Oven, burn«

"[M]it wunderschönen Fotos bebildert und die Rezepte sind wunderbar beschrieben. Man bekommt sofort Gusto einige davon nachzumachen."
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