Richtig essen ab 60
Das Senioren-Kochbuch für Gesundheit und Fitness im Alter | Über 100 einfache und clevere Rezepte für den Alltag | Für ein starkes Herz, einen gesunden Darm, höhere Knochendichte
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Beschreibung
"Genussvoll essen – länger leben
Auf seine Gesundheit zu achten wird mit zunehmendem Alter immer wichtiger. Um energiegeladen und fit zu bleiben, sind eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung besonders wichtig.
In diesem Buch erfahren Sie, was der Körper beim Altern braucht und wie Sie an genügend Vitamine und Mineralstoffe kommen, ohne unnötige Kalorien zu sich zu nehmen. Auf Wissensseiten finden Sie kompakte Informationen zu Altersdiabetes, Knochendichte, Östrogenmangel und anderen typischen Veränderungen im Alter und dazu, wie Sie diesen mit guter und ausgewogener Ernährung vorbeugen können.
Die über 100 Rezepte enthalten all die Lebensmittel, die essenziell sind. Probieren Sie zum Beispiel Buchweizen-Porridge mit Walnüssen und Äpfeln, Blumenkohlcurry mit Kürbis und Spinat oder knusprige Polenta-Fritten. Der beste Weg, um lange gesund zu bleiben!"
Fast 30 Prozent der deutschen Bevölkerung sind über 60 Jahre alt wie man mit der richtigen Ernährung gesund altert
Typischen Krankheiten und Mängeln im Alter vorbeugen und entgegenwirken mit den richtigen Nahrungsmitteln
Über 100 bebilderte, abwechslungsreiche Rezepte, die auch für Ungeübte leicht nachzukochen sind
Top informiert und vorbereitet mit praktischen und kompakten Informationsseiten
Autor*in
Doris Muliar
Doris Muliar ist erfolgreiche Kochbuchautorin mit dem Schwerpunkt gesunde Ernährung. Im riva Verlag hat sie bei Bestsellern wie »Low Carb« (mit Dr. Nicolai Worm) mitgewirkt sowie zahlreiche eigene Bücher herausgebracht, darunter den Bestseller »Abnehmen mit dem Thermomix®«.