Streetfood: Asien

Beschreibung

Die Vielfalt des asiatischen Streetfoods in einem Buch Bunte Nachtmärkte, belebte Straßen, zischende Grills und eine beeindruckende Palette an Aromen und Gewürzen: Dafür lieben viele die asiatischen Länder. Mit diesem Kochbuch kann man ganz einfach regionale Streetfood-Spezialitäten der asiatischen Küche zu Hause nachkochen. Leckere und authentische Rezepte wie koreanische Bibimbap, japanische Okonomiyaki oder thailändisches Pad Thai zaubert man im Handumdrehen auf den Teller. Dank zahlreicher Tipps und Tricks und einer Liste mit essenziellen Grundzutaten eignet sich dieses Rezeptbuch für Anfänger*innen ebenso wie für Fortgeschrittene. Egal ob Vegetarier*innen oder Fisch- und Fleischliebhaber*innen – hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Mit den beliebten Foodtrends beeindruckt man kinderleicht Familie und Freund*innen und hat dabei jede Menge Spaß. Mit diesem Buch holt man sich das Streetfood-Festival nach Hause!
Trendthema: über 50.000 verkaufte Asien-Kochbücher im riva Verlag
Kurze und einfache Rezepte für alle Liebhaber der vielfältigen Küche Asiens
40 Rezepte zu allen wichtigen und beliebten Streetfood-Klassikern das perfekte Geschenk für alle Fans des facettenreichen Kontinents
Frisches, junges Layout und tolle Food-Fotografie

Autor*in

Thai Liou
Thai Liou begeistert mit seinem YouTube-Kanal »Le Riz Jaune« seit 2014 seine Zuschauer mit leckeren Rezepten aus ganz Asien. Hier findet jeder typische Gerichte der chinesischen, thailändischen, japanischen, vietnamesischen, koreanischen und laotischen Küche. Als Kind zweier laotischer Köche entdeckte er schon früh die Leidenschaft am Kochen. Er lebt in Frankreich.

Themen in »Streetfood: Asien«

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