Vegan Cakeporn

Beschreibung

Backen ohne Eier, Butter und Milch – geht das überhaupt? Ja! Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Cupcakes und Brownies in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist extrem vielfältig und unglaublich lecker. Erfolgsbloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über vegane Cheesecakes und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen, Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive Umrechnungstabellen für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!
Das erste Backbuch von Deutschlands erfolgreichster Vegan-Bloggerin Bianca Zapatka
Riesige Reichweite mit über 660.000 Abonnenten auf Instagram
Die ersten beiden Bücher der Autorin, Vegan Foodporn und Vegan & Easy, verkauften sich bereits über 90.000 Mal
Vegan Foodporn war das erfolgreichste vegane Kochbuch 2019

Autor*in

Bianca Zapatka
Bianca Zapatka ist Foodstylistin und Rezeptentwicklerin und begeistert mit ihren veganen Köstlichkeiten über 700.000 Fans auf Instagram. Ihre Rezepte sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern für alle, die gerne genießen und den Konsum tierischer Produkte reduzieren möchten.

Themen in »Vegan Cakeporn«

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Stimmen zu »Vegan Cakeporn«

„Dieses Buch eignet sich für alle, die sich händeringend fragen, was um Himmels willen sie zum Gartenfest „mit Veganerinnen“ oder zum Kaffee und Kuchen mit dem veganen Nachbar mitbringen sollen.“ (Basler Zeitung 09.07.2021)
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