Vegan Soulfood
100 wunderbare Gerichte, die glücklich machen. Spiegel-Bestseller-Autorin
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Beschreibung
Vegane Küche, die glücklich macht!
Mit 100 neuen fantastischen Rezepten beweist die Food-Bloggerin Bianca Zapatka, wie vielfältig vegane Kreationen sein können. Süße und herzhafte Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag, leichte Salate und erfrischende Getränke oder klassische Wohlfühlgerichte für kalte Wintertage – hier findest du Soulfood, das dich glücklich macht. Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben versehen, damit du einen guten Überblick hast. Denn leckeres Essen muss nicht viele Kalorien haben, um zu schmecken.
Saftige Blaubeer-Scones, Blumenkohl-Steaks mit Nusskruste, japanische Dumplings mit Chilisoße oder ein cremiger Schoko-Cheesecake? Oder alles auf einmal? Gar kein Problem: Mit den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das Nachkochen kinderleicht. Denn Biancas vegane Küche ist nicht unglaublich kompliziert, sondern einfach nur unglaublich lecker!
»Vegan Foodporn«, das erste Buch der Autorin, ist das meistverkaufte vegane Kochbuch 2019
Die Autorin hat über 560.000 Abonnenten auf Instagram
Das erste Buch der Autorin, Vegan Foodporn, verkaufte sich in den ersten sechs Monaten 37.000 Mal
85 fantastische Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen – wunderschön und in einem einzigartigen Stil bebildert
Autor*in
Bianca Zapatka
Bianca Zapatka ist Foodstylistin und Rezeptentwicklerin und begeistert mit ihren veganen Köstlichkeiten über 700.000 Fans auf Instagram. Ihre Rezepte sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern für alle, die gerne genießen und den Konsum tierischer Produkte reduzieren möchten.
Themen in »Vegan Soulfood«
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Stimmen zu »Vegan Soulfood«
"Veganes Schlemmen war noch nie so einfach. Ein fantastisches Kochbuch für Fans der veganen Küche und alle, die es werden wollen!“ (Sportunion, 14.03.2021)
„Bianca macht es uns leicht, das vegane Leben auszuprobieren.“ (Herzstück vom 21.09.2020)
"Vegan Soulfood" von Bianca Zapatka ist ein tolles veganes Kochbuch, das Einsteiger freundliche, effektive Rezepte für den Alltag bietet. Die Fotos machen definitiv Lust auf mehr!" (vegpool.de, 16.11.2020)
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