in diesem Buch ist die VI.Etappe: LECCE, des "GIRO DELLA PUGLIA", mit Ferdinand Gregorovius aus dem großartigen kulturhistorischen Kochlesebuch: "Das Vermächtnis der Ambasciata della Puglia" angeführt
in diesem Buch ist die VI. Lecce, Terra d' Otranto, Japygia, Peucetia, Messapia, Calabria, Salentina, kretischen Volksstamm, Japygium Promontorium, «Calabria», Langobarden, Romuald von Benevent, Tarent, Brindisi, Kap Santa Maria di Leuca, Via Appia, Promontorium Japygium, Kap Santa Maria di Leuca, Lecce, Brindisi, Gallipoli, Tarent, Ostuni, Galatone, Nardo, Gallipoli, Oria, Manduria, Francavilla. Galatone, Antonius de Ferrariis, Galateus, Sannazar, Ennius, Pontanus, Ascanio Grandi, pelasgische Einwanderer, Malennius, Robert Guiscard, Normannen, Goffred, Hauteville, Sibilla, Robert von Lecce,
Roger II. von Sizilien, Tancred Graf von Lecce, Heinrich VI., Constanza, Irene, Isaak Angelus, Hohenems, Gauthier von Brienne, Baron Riedesel, Florenz der Rokokozeit, Zimbalo, Aloysius Pappacoda, Sankt Oronzius,
gerhart ginner
DER AUTOR: …wurde 1959in Linz/Donau geboren, wuchs in Mödling bei Wien auf und ging dort auch zur Schule, des weiteren verdingte er sich als Werbegestalter, Bühnenmaler und –Techniker. – dann verbrachte er viele Jahre in Italien, wo er als Tischler arbeitete und nebenbei ein typisch apulisches Lokal betrieb, bis er schlussendlich geheiratet wurde und wieder nach Wien zurückzog, dort verdingte er sich als Koch in diversen italienischen In-Restaurants Wiens und zum Schluss als Speisewagenkoch in internationalen Zügen. – danach machte er sich selbstständig als Gastronom und gründete ein eigenes In-Restaurant: “L’AMBASCIATA DELLA PUGLIA” – aus dessen Speisekarte entwickelte sich der kulturhistorische, 600-Seiten-Wälzer: “DAS VERMÄCHTNIS DER L’AMBASCIATA DELLA PUGLIA”
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