Coming Home
Meine Familienrezepte
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Beschreibung
It's a family affair!
In diesem Buch schenkt Haya Molcho jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel mit allen Lieblingsrezepten. Eine persönliche Reise in ihre Kindheit in Tel Aviv, den Familenalltag und sechs unterschiedliche Leben – verbunden durch die Leidenschaft für gutes Essen. Und die wichtigste Zutat für diesen Rezeptschatz: Gekocht wird mit ganz viel Liebe!
Einfache, aber vielfältige Rezepte, die wirklich jeder nachkochen kann
Coming Home ist eine Hommage an ihre Familie! Haya Molcho kocht für ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv, Ilan und ihren Mann Samy. In diesem Buch schenkt sie jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel. Eine persönliche Reise in Hayas Kindheit, den Familienalltag und sechs unterschiedliche Leben. Denn so wie die Besonderheit der israelischen Küche das Zusammenspiel verschiedener Einflüsse ist, so ist auch das die Geheimzutat von NENI: It’s a family affair! Gekocht wird einfach aber immer vielfältig. Dabei erzählen Collagen, Zeichnungen und Anekdoten die Geschichte, die hinter jedem einzelnen Charakter steckt. Jeder Kopf hinter NENI ist anders, kocht anders, träumt anders. Was sie verbindet, ist die Leidenschaft für das Essen, das Zusammenkommen und das Teilen.
Einfache, aber vielfältige Rezepte, die wirklich jeder nachkochen kann
Die Bestsellerautorin erzählt die Geschichte ihrer Familie in Lieblingsgerichten
Leidenschaftlich kochen, zusammenkommen und teilen
Autor*in
Haya Molcho
Haya Molcho, geboren in Tel Aviv, lernte auf ihren Reisen die Küchen der Welt kennen. Im März 2009 verwirklichte sie ihren Traum und eröffnete mit ihren Söhnen das NENI am Wiener Naschmarkt. Heute ist NENI eine europaweite Marke mit einer Kochschule, Restaurants in Berlin, Hamburg, München, Zürich, Köln, Amsterdam, Mallorca, Kopenhagen und Paris.
Themen in »Coming Home«
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Stimmen zu »Coming Home«
Gern als Ergänzung zu den bisherigen Titeln der Autorin
empfohlen.
Renate Gundel ()
Es sind Wohlfühlrezepte mit Familienherz, einfach herzustellen, die Zutaten sind überall erhältlich.
Sabine Ibing ()
Und alles ist so einladend-appetitlich, dass man sich am liebsten gleich bei Haya und Co. zum Essen an den Tisch setzen möchte.
Marlies Fischer ()
Eine Hommage an Haya Molchos Wurzeln und die Familie
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Vielfältige Rezepte, einfach nachzukochen. Mit vielen Anekdoten teilt sie ihre Begeisterung für das Essen und das Zusammenkommen.
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Im neuen Kochbuch von Haya Molcho geht es um Lieblingsgerichte und Familie. Und ums sympathische Chaos, das irgendwie dazugehört, wenn beides zusammentrifft.
Evelyne Emmisberger ()
[Haya Molchos] Rezepte sind köstlich, einfach - und voller Liebe.
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Rezepte, die so gut, so kosmopolitisch und so kreativ sind, wie man sie sonst kaum findet.
Benjamin Cordes ()
Das bereitet schon beim Blättern Appetit.
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Warum wir es lieben: Ein Wohlfühl-Familienkochbuch mit absolut familientauglichen Rezepten und einem weltoffenen Mix aus orientalischer und europäischer Küche!
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Wer in dem unterhaltsam und liebevoll gestalteten Band blättert, bekommt also nicht nur Koch-Inspiration, sondern erfährt nebenbei viel über Haya Molchos buntes Leben und die Eigenheiten und Leidenschaften ihrer Lieben.
Karin Jaeger ()
Das neue Werk ist ihr bisher persönlichstes Projekt und viel mehr als ein mit Rezepten gespicktes Kochbuch. Es ist eine Hommage an ihre Familie, ein Blick hinter die Kulissen ihres Restaurants und ihrer Marke neni.
Kristin Pelzl-Scheruga ()
Ihr neues Werk »Coming Home« ist nun wahrlich eine Hommage an gemeinsam erlebte Zeit, Erinnerungen, den Geschmack der Kindheit und das, was man künftigen Generationen kulinarisch mitgeben möchte.
Fee Niederhagen ()