Ab Hof
Eine kulinarische Reise zu Österreichs Kleinversorgern
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Beschreibung
Autor*in
Manuel Zauner
studierte Deutsche Philologie in Salzburg und Wien. Mit Film und Fotografie beschäftigte er sich an der Southern Illinois University in den USA und der Universität für Angewandte Kunst. Erfahrungen mit Kulinarik und Werbefotografie sammelte er als langjähriger Mitarbeiter eines renommierten Wiener Studios für Essensfotografie. Derzeit lebt er als freischaffender Fotograf und Musiker in Wien.
Themen in »Ab Hof«
Ernäherungssouveränität Feigenhof Sonnenschweine Bio-Produkte Itzlingers Bäckerei Mössmer Karpfen Servus-Magazin Vetterhof FoodCoop Nachhaltigkeit Kleinversorgerbetriebe Gourmet Rind Traglers Biohof Gugumuck Schnecken kulinarische Reise