Knödelzeit ist Glückszeit

Beschreibung

Knödel sind wahre Alleskönner: ob deftig mit Speck und Käse, locker-leicht mit Gemüse, fein gefüllt mit Fleisch oder unwiderstehlich süß mit Schokolade und Früchten. In diesem Buch teilen erfahrene Bäuerinnen ihre liebsten Knödelrezepte – authentisch, bodenständig und gelingsicher. Entdecke 50 abwechslungsreiche Rezepte, die traditionelle Klassiker ebenso beinhalten wie neue, überraschende Kombinationen. Mit verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Varianten und vielen Tipps gelingt jedes Rezept auch zuhause. Ein Muss für alle, die Knödel lieben!
50 authentische Rezepte von heimischen Bäuerinnen Stimmungsvolle Gestaltung Große Rezeptvielfalt Perfektes Geschenk

Autor*in

Tiroler Bäuerinnen
Tiroler Bäuerinnen aus allen Bezirken des Landes haben für dieses Buch ihre liebsten und besten Knödelrezepte zusammengetragen.

Themen in »Knödelzeit ist Glückszeit«

Knödelteig Zubereitung Garen Kochen Dämpfen Braten Backen Füllungen Semmelknödel Serviettenknödel Topfenknödel Spinatknödel Marillenknödel Hauptspeise Beilage

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