Milch, Käse und auch Fleisch von Schafen wird immer stärker nachgefragt, die Bedeutung dieser Tiere bei der Erhaltung unserer Kulturlandschaft immer mehr erkannt. Schafhaltung boomt. In diesem Fachbuch findet der erwerbsorientierte Tierhalter alle wichtigen Informationen – von der Auswahl der passenden Rasse über Zucht und Fortpflanzung, leistungsgerechte Fütterung, verschiedene Haltungsformen und bauliche Anforderungen an den Stall, bis hin zu Fragen der Wirtschaftlichkeit und der Vermarktung, sowie den wichtigen Themen der Tiergesundheit und des Tierwohls.
Ferdinand Ringdorfer
Schafe züchten Krainer Steinschaf Merinolandschaf Tiroler Bergschaf Zackelschaf Coburger Fuchsschaf Weißes Alpenschaf Rouge de l‘Quest Walliser Schwarznasenschaf Zuchtmethoden von Schafen Kärntner Brillenschaf Lacaune Karakul Schwarzköpfiges Fleischschaf Schafswolle