Le grand livre WECK de la conservation
principes de base, idées de recettes, conseils et astuces pour la mise en conserve et la fermentation
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Beschreibung
Rares sont ceux parmi nous qui náiment pas bien manger. Et plus rares encore sont ceux qui nápprécient pas les ingrédients frais. L´équipe des spécialistes de WECK se consacre depuis prés de 125 ans à la mise en conserve et à la stérilisation.
C`est avec beaucoup de passion que nous avons rédigé ce livre. Vous tenez entre vos mains un ouvrage qui s´appuie sur une vaste expérience et dans lequel vous trouverez les principes de base et plus de 50 idées raffinées à essayer. C´est en toute confiance que vous pourrez intégrer ce précieux savoir de la société WECK au fil de vos envies et de votre quotidien.
Mettre en conserve est bien plus qu´une simple méthode de conservation des aliments. Ce sont des moments de joie et de convivialité, qui entrent eux aussi dans chacun de nos bocaux.
Laissez libre cours à votre créativité et partagez-la avec votre famille et vos amis!
Autor*in