Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate
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Autor*in
R. Henneberg
Themen in »Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate«
Kochen Speisen Verfahren Wasser
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Details
ISBN: 9783662398357
Verlag: Springer Berlin
Erscheinung: 01.12.2013