Mechanische Verfahrenstechnik 1
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Beschreibung
Die Verfahrenstechnik allgemein befaßt sich mit der Behandlung und Umwandlung von Stoffen. In ihrem Rahmen nimmt die Mechanische Verfahrenstechnik den Part ein, das Stoffverhalten vorwiegend feinverteilter ("disperser") Stoffe zu beschreiben und mit mechanischen Mitteln zu beeinflussen. Anwendungen gibt es in der chemischen Industrie, Aufbereitung, Umwelttechnik, Biotechnologie, Lebensmittel- und Agrartechnik, Pharmatechnik und keramischen Industrie. Dieses Lehrbuch ist vor allem für Studenten der Verfahrenstechnik und des Chemieingenieurwesens an Fachhochschulsen gedacht. Es soll dem Lernenden von den Grundlagen her einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen vermitteln. Behandelt werden die Partikeln und dispersen Systeme und ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flüssigkeit und Gas) und miteinander (Haftkräfte). Eng mit der Kennzeichnung disperser Stoffe ist die Partikelmessung verknüpft. Das Lagern und Fließen von Schüttgütern, Feststoffmischen und Rühren und schließlich das Klassieren sind die weiteren in diesem ersten Band behandelten Themen. Jedes Kapitel enthält außer den Beispielen im Text noch einen Abschnitt mit Übungsaufgaben und durchgerechneten Lösungen. Der große Erfolg der ersten Auflage machte schon nach so kurzer Zeit eine Neuauflage notwendig, die der Autor in wesentlichen Teilen neubearbeitet hat.
Band 1 dieses zweibändigen Lehrbuches gibt dem Lernenden aufbauend auf den Grundlagen einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen. Partikel und disperse Systeme und ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flüssigkeit und Gas) und miteinander (Haftkräfte) werden behandelt. Partikelmeßtechnik, das Lagern und Fließen von Schüttgütern, Feststoffmischen, Rühren und das Klassieren sind weitere Themen. Jedes Kapitel enthält außer den Beispielen im Text noch einen Abschnitt mit Übungsaufgaben und durchgerechneten Lösungen.
Autor*in
Matthias Stieß
Themen in »Mechanische Verfahrenstechnik 1«
Disperse Systeme Flüssigkeit Handel Messtechnik Mischen Partikel-Technologie Partikelmesstechnik Verfahrenstechnik Verfahrenstechnik, mechanische mechanische Verfahrenstechnik water quality and water pollution air pollution and air quality
Stimmen zu »Mechanische Verfahrenstechnik 1«
"... Das Buch enthält sinnvolle Basisinformationen in einer prägnanten und anschaulichen Form, geht darüber hinaus aber auch auf weiterführende Anwendungen ein bis hin zur technischen Lösung von Standardproblemen, welche dem Verfahrensingenieur eine schnelle Übertragung auf das Spezialgebiet ermöglichen... Jedes Kapitel ist in sich geschlossen, wird durch zahlreiche Abbildungen und Tabellen ergänzt und ermöglicht somit eine rasche Nachvollziehbarkeit. Zusammenfassend: ein gelunger Beitrag, zugeschnitten auf die Bedürfnisse von Lernenden und Lehrenden." (LVT)
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