Lebensmittelmikrobiologie
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Beschreibung
Autor*in
Klaus Pichhardt
Themen in »Lebensmittelmikrobiologie«
Hygiene Keimzahlnormen Kosmetika Lebensmittel Lebensmittelmikrobiologie Mikrobiologie Qualitätssicherung
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Details
ISBN: 9783642974489
Verlag: Springer Berlin
Erscheinung: 13.03.2013