Always Home

Beschreibung

Rezepte für die Seele: Die ungewöhnliche Hommage einer Tochter an ihre Mutter

Fanny Singer ist die Tochter von Alice Waters, der weltweit bekannten Köchin und Aktivistin auf dem Gebiet gesunder Ernährung. In einer einzigartigen Mischung aus unterhaltsamem Memoir und einer Sammlung herausragend einfacher Rezepte schreibt sie über die spannende Lebensgeschichte ihrer Mutter und von ihrem eigenen kulinarischen Erwachsenwerden. Sie erzählt dabei von herrlichen Gerichten, gutem Wein und bemerkenswerten Festessen - voller Liebe und Anerkennung, Humor und interessanten Einblicken in ein außergewöhnliches Leben im Dienste des Genusses.
Rezepte für die Seele: Die ungewöhnliche Hommage einer Tochter an ihre Mutter.
»Eine wundervolle Geschichte über Essen, Heimat und, vor allem, über Familie.« (Jamie Oliver)
»Ein unvergleichliches Buch mit dem Zeug zum absoluten Klassiker.« (The New Yorker)
Fanny Singer, die Tochter der Slow-Food-Päpstin Alice Waters, erinnert sich an Rezepte und Geschichten aus ihrer Kindheit.
Mit zahlreichen Bildern der Starfotografin Brigitte Lacombe.

Autor*in

Fanny Singer
Fanny Singer ist Autorin, Unternehmerin und Kunstwissenschaftlerin. Sie erwab 2013 ihren Doktortitel an der University of Cambridge für ihre Arbeit zum Spätwerk des Pop-Art-Künstlers Richard Hamilton. Sie und ihre berühmte Mutter, die Slow-Food-Päpstin Alice Waters, veröffentlichten bereits ein gemeinsames Buch mit dem Titel »My Pantry« (dt.: »Meine Speisekammer«), welches sie selbst illustrierte. Als Kulturjournalistin und Kunstkritkerin schreibt sie regelmäßig für verschiedene Magazine, u.a. für Frieze, das Wall Street Journal Magazine und Art Papers. Fanny lebt mit ihrer Familie in San Francisco.

Themen in »Always Home«

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»Ein Buch zum Lesen - und Genießen.«
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