Systemgastronomie in Theorie und Praxis
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Beschreibung
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Autor*in
Detlef Bosslet
Themen in »Systemgastronomie in Theorie und Praxis«
Stimmen zu »Systemgastronomie in Theorie und Praxis«
Details
ISBN: 9783582495419
Verlag: Verlag Handwerk und Technik
Erscheinung: 2005