Ein warmes, inspirierendes Buch über die spirituelle, kulturelle und wissenschaftliche Bedeutung von Essen – und warum Teilen die heiligste Form des Kochens ist.
Was geschieht mit dem Essen, nachdem es den Göttern dargebracht wurde? Heilige Reste führt Leserinnen und Leser in die faszinierende Welt der rituellen Küche – dort, wo Spiritualität, Wissenschaft und Gemeinschaft aufeinandertreffen. Das Buch erzählt mit Wärme, Staunen und Respekt von den alten und neuen Bedeutungen des Teilens, Kochens und Opferns.
Von den Küchen indischer Tempel über klösterliche Refektorien bis zu modernen „Zero Waste“-Bewegungen zeigt Heilige Reste, wie Nahrung in fast allen Kulturen ein heiliges Band zwischen Menschen, Natur und Glauben bildet. Statt Dogmen oder Mystik betont das Buch die Freude an Ritual und Erkenntnis – und wie diese alten Praktiken heute Impulse für Nachhaltigkeit und Zusammenhalt liefern.
Nele Krause
Nele Krause ist eine deutschsprachige Sachbuchautorin, die für ihre einfühlsamen Bücher über Psychologie, persönliche Entwicklung und gesellschaftliche Veränderungen bekannt ist. In ihren Werken verbindet sie wissenschaftliche Erkenntnisse mit einer warmen, reflektierten Sprache und untersucht, wie Menschen mit Unsicherheit, Wandel und emotionalen Herausforderungen umgehen. Nele Krauses Schreibstil wirkt ruhig und nahbar, wodurch komplexe Themen zugänglich und zugleich tiefgründig erscheinen.
Esskultur und Rituale Anthropologie der Nahrung religiöse Kochtraditionen