Biochemical Engineering
A Textbook for Engineers, Chemists and Biologists
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Beschreibung
Dieses Lehrbuch ist eine gelungene Einführung in das Fachgebiet, bietet eine Vielzahl von Fragen & Antworten sowie angewandte Beispiele und deckt die wichtigsten Themen ab: Bioreaktoren, Wärme- und Stoffübertragung, Trennverfahren und eine Reihe von industriellen Anwendungen.
Autor*in
Shigeo Katoh
Themen in »Biochemical Engineering«
Biochemical Engineering Biochemie Biochemische Verfahrenstechnik Biotechnologie Biotechnologie i. d. Biowissenschaften Biotechnologie i. d. Chemie Biotechnology Biowissenschaften Chemical and Biochemical Engineering Special Topics Chemical Engineering Chemie Chemische Verfahrenstechnik Chemistry Life Sciences Process Engineering