Biocatalysts and Enzyme Technology

Beschreibung

Die komplett überarbeitete und erweiterte 2. Auflage dieses erfolgreichen Lehrbuchs zur Biokatalyse bietet neben kapitelbezogenen Übungen und Lösungen nun Abbildungen in Farbe, neue Fallstudien und eine begleitende Website.

Autor*in

Klaus Buchholz

Themen in »Biocatalysts and Enzyme Technology«

Biochemie Biochemie u. Chemische Biologie Biochemistry Biochemistry (Chemical Biology) Biokatalysator Biotechnologie Biotechnologie i. d. Biowissenschaften Biotechnology Biowissenschaften Chemie Chemistry Life Sciences

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