Schimmelpilze und deren Bestimmung

Beschreibung

Schimmelpilze sind in Wohnräumen und Produktionsbetrieben unerwünscht, vor allem wenn sie unkontrolliert und in großer Konzentration auftreten. Sie beeinträchtigen dort Raumhygiene und die Luftqualität und beeinflussen schlussendlich auch die Qualität der Produkte. Die routinemäßige Überwachung hygienischer Bedingungen schließt deshalb auch die Erfassung von Schimmelpilzkeimen ein. Das Hauptgewicht liegt deshalb auf der Erklärung der für die Bestimmung unentbehrlichen Merkmale, anschaulich gemacht mit Zeichnungen und Abbildungen. Die Autoren haben versucht, die Taxonomie der Pilze dabei so genau wie möglich darzustellen, jedoch verzichteten sie in manchen Fällen auf die modernsten Darstellungen im Interesse der praktischen Anwendbarkeit.

Autor*in

Liliane E. Petrini

Themen in »Schimmelpilze und deren Bestimmung«

Mykotoxinbildung Schimmelpilz Taxonomie polyphasische Taxonomie

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