Vom Garten in die Vase
Schnittblumen aus dem eigenen Garten - das ganze Jahr. Mit Musterbeeten: saisonal & nachhaltig. Blumen pflanzen, pflegen und schneiden
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Beschreibung
Schnittblumen im eigenen Garten erfreuen mit ökologischer Blütenfülle von Frühling bis Herbst. Slowflower-Gärtnerin Katharina Funk erklärt, wie man sie anbaut und pflegt und mit den eigenen Blumen wunderschöne Sträuße und Kränze bindet. Mit Musterbeeten zum Nachpflanzen.
Schnittblumen stammen oft aus Afrika, Südamerika oder holländischen Gewächshäusern: Ein No-Go für alle, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Slowflower-Gärtnerin Katharina Funk erklärt allen, die nicht auf die bunte, üppige Blütenfülle verzichten möchten, die Grundlagen des Schnittblumenanbaus - nachhaltig, ökologisch und saisonal! Sie beschreibt Ein- und Zweijährige, Coolflowers, Rosen, Stauden und Sträucher und gibt Starthilfe mit Musterbeeten zum Nachpflanzen. Für Blumenfans, die es lieben, selbst Sträuße und Kränze zu binden, hat sie bestechend schöne Ideen und detaillierte Anleitungen.
KOSMOS – konsequent nachhaltig.
Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.
Autor*in
Katharina Funk
Katharina Funk ist Mitbegründerin der Slowflower-Bewegung in Deutschland. Seit 2017 baut sie selbst professionell als Blumengärtnerin Schnittblumen in ihrem Garten an und teilt ihre Erfahrungen in einem Blog: www.aus-dem-garten.de
Themen in »Vom Garten in die Vase«
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