Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Beschreibung

• vertieft, ergänzt und wiederholt die Inhalte des dritten Ausbildungsjahres der Systemgastronomen gemäß Bundesrahmenlehrplan
• passgenau zum Schülerbuch "Fachmann/frau für Systemgastronomie 3. Jahr" einsetzbar
• zeichnet sich durch eine moderne Aufmachung und ein einheitliches Reihenlayout für alle Gastro-Titel aus
• beinhaltet vielfältiges Fotomaterial, Abbildungen sowie Zeichnungen zur anschaulichen Bebilderung der Ausbildungsinhalte

Autor*in

Wolfgang Garke

Themen in »Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie«

Unterrichtswerke Arbeitsheft

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