Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Beschreibung

• vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres der Systemgastronomen gemäß Rahmenlehrplan
• zeichnet sich durch ein modernes Reihenlayout aus
• beinhaltet zahlreiche Materialien, Fotos und Abbildungen zur anschaulichen Bebilderung der Ausbildungsinhalte
• thematisiert aktuelle Trends in der Systemgastronomie und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen
• baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe 1.-2. Jahr auf"
• mit abwaschbarem Umschlag

Ergänzend ist ein passendes Arbeitsheft erhältlich.

Autor*in

Erik Schnauder

Themen in »Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie«

Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie Schülerband Unterrichtswerke

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