Stand der abgedruckten Normen: Februar 2003Das Werk beinhaltet die Originaltexte von 77 DIN-Regeldokumenten, davon sind 28 neu und 17 gegenüber der Vorgängerausgabe geändert. Es geht um Begriffe, messtechnische Grundlagen, Endformate nach DIN 476, Farbmessungen, Lieferbedingungen, sensorische Prüfung, Bestimmung der Fettdurchlässigkeit von Papier und mehr.