Zur Ergänzungslieferung
Die 155. Ergänzungslieferung enthält eine Kommentierung der lebensmittelrechtlichen Straf- und Bußgeldverordnung sowie einen Teil der Kommentierung der Verordnung (EU) 1169/2001 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel.
Außerdem enthält die Lieferung die Aktualisierung der Kommentierung von drei milchrechtlichen Vorschriften, nämlich der Käseverordnung, der Butterverordnung und der Verordnung über Milcherzeugnisse.
Ferner werden die Vorschriften im Textteil des Werkes auf den Stand vom November 2013 gebracht.
Zielgruppe
Für Lebensmittelhersteller, Verbände, Gesundheitsämter, Rechtsanwälte, Richter, Behörden der Lebensmittelüberwachung, Gutachter.
Basisverordnung Claims Diätverordnung Futtermittelgesetz Health Käseverordnung LFGB Lebensmittelgesetz Trinkwasserverordnung Verordnung Weingesetz Weinrecht