Am Anfang war das Huhn. Geschichte eines Charaktertiers

Beschreibung

Willkommen in der wundersamen Welt der Hühner 

Das Huhn kann nur wenige Meter weit fliegen, und dennoch hat es als einziger Nachfahre der Dinosaurier die Welt erobert. Auf der Erde leben heute mehr als zwanzig Milliarden Hühner. Auf jeden Menschen kommen drei. Vielleicht verkörpert das Huhn deshalb unser widersprüchliches Verhältnis zu Tieren am besten: Es ist sowohl geliebtes Haustier als auch Produkt einer ausgeuferten Massentierhaltung.

»Am Anfang war das Huhn« erzählt von der jahrtausendealten Beziehung zwischen Mensch und Huhn: von seiner kultischen Verehrung im Alten Ägypten bis zu seinem Einzug in unsere Vorstadtgärten während der Coronapandemie. In allen Epochen waren wir und die Hühner gemeinsam unterwegs. Doch was wissen wir wirklich über unsere eierlegenden Gefährten? Welche Geschichten erzählen uns Rassen wie das uralte Bankivahuhn, der kämpferische Malaie oder das in königlichen Gärten pickende Cochin-Huhn?

Unterhaltsam wie erkenntnisreich bringt uns die Anthropologin Sally Coulthard die schillernde Vielfalt der Hennen und Hähne näher.

Eine Geschichte der Hühner in ihrer evolutionären Eigenart und Vielfalt –
wissenswert, witzig, beflügelnd

Ob auf dem Land oder in der Stadt: Immer mehr Menschen entdecken unser ältestes Haustier neu

Autor*in

Sally Coulthard
SALLY COULTHARD ist Bestsellerautorin zahlreicher Design-, Garten- und Naturliebhaberbücher. Nach einem Studium der Archäologie und Anthropologie in Oxford und einem kurzen Ausflug in die Welt der Fernsehproduktionen, zog es sie zurück nach Yorkshire. Mit ihrem Mann und ihren drei Töchtern betreibt sie einen kleinen Bauernhof und schreibt ihre Bücher vorzugweise im Schuppen des Obstgartens.

Themen in »Am Anfang war das Huhn. Geschichte eines Charaktertiers«

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Stimmen zu »Am Anfang war das Huhn. Geschichte eines Charaktertiers«

»[…] eine klare Empfehlung. Sally Coulthard […] erzählt kenntnisreich, humorvoll und unterhaltsam. Sie klärt auf über den neuesten Stand der Wissenschaft und erzählt nebenbei ungewöhnliche und faszinierende Geschichten rund ums Huhn.«
Katrin Engelhardt ()

Der Geschichte dieses Charaktertieres spürt die britische Anthropologin Sally Coulthard äußerst eloquent und witzig auf 300 Seiten nach. […] So informativ wie entzückend.
Karoline Pilcz ()

[Ein] unterhaltsames und informatives Buch, in dem sich alles um’s Huhn dreht.
Peter Schneeberger ()

Ein sehr schön geschriebenes Sammelsurium und erstaunlich ohne Moral. […]. [Coulthard] schafft es, sehr komprimiert zu erzählen.
Christian Rabhansl ()

[…] kenntnisreich, zuweilen witzig, immer sehr unterhaltsam geschrieben […]. Coulthard weiß immer wieder Erstaunliches zu berichten […].
Ronald Meyer-Arlt ()

[Das Buch ist] ein Appell, diesen Charaktertieren mehr Wertschätzung entgegenzubringen.
Marlene Nowotny ()

In ›Am Anfang war das Huhn‹ schildert die britische Anthropologin – rechtzeitig vor Ostern übersetzt – die facettenreiche ›Geschichte eines Charaktertiers‹
Hedwig Derka ()

Es ist ein faszinierendes Buch. […] es ist lehrreich und sehr interessant.
Alexander Cammann ()

Doch was wissen wir wirklich über sie [die Hühner]? Dieser Frage geht die Anthropologin Sally Coulthard auf unterhaltsame und erkenntnisreiche Art nach.
()

Ein Buch zum Staunen und Lernen, nach dem man sofort einen Stall voll Federvieh anschaffen möchte.
()

[Coulthard] spickt ihre Geschichten mit unbekannten und ungewöhnlichen Details.
Christine Westermann ()

Coulthard erzählt lebendig und faktenreich […]. Für Hühnerfans, die sonst schon alles über diese Tiere wissen.
()

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