Wenn die Paprika mit der Chili

Beschreibung

Eigene Gemüsesorten entwickeln statt nur anbauen: Dieses Praxisbuch führt verständlich in die Gemüsezüchtung im Haus- und Kleingarten ein. Schritt für Schritt zeigt Mattias Nemeth, wie aus der gezielten Kreuzung von Pflanzen eine neue, samenfeste Sorte entsteht. Grundlagen zu Vererbung, Blütenbiologie und Selektion werden ebenso vermittelt wie das praktische Vorgehen bei Tomaten, Paprika und Chili, Salat, Bohnen, Mais, Gurken, Kürbissen und weiteren Kulturen. Zahlreiche Anleitungen, Hintergrundinformationen und Praxistipps erleichtern den Einstieg. Ein fundierter Ratgeber für alle, die Sortenvielfalt aktiv gestalten und Gemüsesorten entwickeln möchten, die an die eigenen Ansprüche, den Standort und das lokale Klima angepasst sind.
Gewusst wie: Eigene Sorten züchten ist gar nicht so schwer. Schritt für Schritt zur Gemüsevielfalt – schmackhaft und klimastark.

Autor*in

Mattias Nemeth

Themen in »Wenn die Paprika mit der Chili«

Garten Gemüseanbau Gemüsezucht Gemüsesorten Gemüsegarten Selbstversorgung Nutzgarten

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