Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen
Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos Mit Rezepten und Tipps für die Küche
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Beschreibung
Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen sicher bestimmen.\nDieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden ausführlich und sicher bestimmbar vorgestellt:\nAlle relevanten Bestimmungsmerkmale in über 400 Farbfotos. Detailgenaue Zeichnungen zu jeder Pflanze mit allen botanischen Merkmalen. Angaben zur optimalen Sammelzeit der verschiedenen Pflanzenteile. Ausführliche Beschreibung zur Verwendung der verschiedenen Pflanzenteile in der Küche mit vielen Tipps und Rezeptideen.\nÜbersichtliche Erntezeit-Tabelle zu sämtlichen Pflanzen.\nDer perfekte Ratgeber, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis.
Autor*in
Steffen Guido Fleischhauer
Themen in »Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen«
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