Reis
Mit umfassender Warenkunde und den 100 besten Rezepten
Buch in deiner Nähe kaufen
oder
Beschreibung
Im UNO-Jahr (2004) des Reises sollen jene Organisationen zu Wort kommen, die sich für fair gehandelten Reis einsetzen. Er ist das Hauptnahrungsmittel und die Lebensgrundlage für mehr als die Hälfte der Menschheit. Das Buch will die Köchinnen und Köche ermutigen, mehr Möglichkeiten der Zubereitung auszuprobieren.
Auslfg. für D: Walter Hädecke Verlag, Weil der Stadt
Autor*in
Tobias Meier
Themen in »Reis«
Stimmen zu »Reis«
Details
ISBN: 9783037801789
Verlag: FONA Verlag
Erscheinung: 2004