Chinesische Yam - Lichtwurzel

Beschreibung

Wie unterscheidet sich die Lichtwurzel von anderen Pflanzen? Welche Wirkung hat sie als Nahrungsmittel auf den Menschen und welchen Einfluss könnte sie auf die menschliche Kulturentwicklung haben? Es wird der Versuch gemacht, diesen Fragen durch vergleichende Beobachtung der Lichtwurzel und ihres Zusammenlebens mit der Umgebung nachzugehen. Das Bild, das so entsteht, wird ergänzt durch Hinweise aus traditioneller und moderner Medizin.

Autor*in

Nicolai Schmidt
Geb. 1994 in Witten. Studium der Agrarwissenschaften in Bonn. Zusatzausbildung in Feldbotanik und Landschaftsobstbau. Mitarbeit auf dem Örkhof im Windrather Tal. Dort Aufbau eines Lichtwurzelanbaus und Beginn des Projektes "Dioscorea batatas - ihr Anbau und ihre Bedeutung als Nahrungsmittel". Mitarbeit an der Universität Basel, Translationale Komplementärmedizin. Dort Anleitung von Pflanzenbetrachtungen mit den Mitarbeitern. Besuch verschiedener Lichtwurzelanbauer in Mitteleuropa. Japanreise zum Erkunden der dortigen Anbauweisen. Gründung des "Lichtwurzel Fonds zur Etablierung der Lichtwurzel als Nahrungsmittel in Mitteleuropa" bei der Stiftung freie Gemeinschaftsbank in Basel. Seit September 2023: Gastwissenschaftler beim Verein für Krebsforschung in Arlesheim. November 2024: Initiative zur Gründung des Lichtwurzel Förderkreis e.V.

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Yamswurzel Lichtwurzel Ernährung Goetheanismus TCM Gesundheit Fruchtbarkeit

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