57 WILDE GERICHTE AUS DEM WALD

Beschreibung

Lust auf Wild In 57 wilden Gerichten hat Christian Meyer-Landrut klassische Fleischgerichte neu interpretiert. Die feinen Genussrezepte sind getragen von der Liebe zur Natur und der Leidenschaft zum Kochen, Barten und Räuchern. Sinnesfroh,mit Respekt vor der Natur und dem Leben der Tiere spiegeln die Rezepte eine moderne Wildküche wider. Perfekt für ein gemeinsames Mahl mit Freunden und der Familie.

Autor*in

Christian Meyer-Landrut
SpurenSuche, erschienen 2000 im Böhlau Verlag. Die Architektur der Bilder erschienen 2018 im seltman+ söhne Verlag. Deserta, erschienen 2019 in der Edition Braus

Themen in »57 WILDE GERICHTE AUS DEM WALD«

Ernährung Jagd Kochbuch Wild

Stimmen zu »57 WILDE GERICHTE AUS DEM WALD«

Details

Link teilen