Slowcooker vegetarisch
Fleischlos kochen mit dem Schongarer - 77 Rezepte, Tipps & Tricks
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Beschreibung
Ulrike Westphal und Gabi Frankemölle sind Freundinnen, die sich erst dreimal tatsächlich getroffen haben! Die beiden Foodbloggerinnen kamen schon vor Jahren über ihre Webseiten kuechenlatein.com und crockpot-rezepte.de ins Gespräch. Sie entdeckten als berufstätige Mütter gemeinsam die Vorteile des Slowcookers und damit auch den Mangel an guten, getesteten Slowcooker-Rezepten ohne Fertigprodukte - und ohne Fleisch!
"Slowcooker vegetarisch" ist ihr erstes gemeinsames Kochbuch mit 77 teils fleischlosen, teils rein pflanzlichen Rezepten von A(pple Butter) bis Z(wiebeln mit Pilzen gefüllt). Der umfangreiche Informationsteil erklärt den Umgang mit dem Kochgerät Slowcooker, der ohne Aufsichtspflicht, Umrühren und Anbrennen herrliche Suppen, Eintöpfe, Hauptgerichte, Pastasaucen und Desserts zaubert.
"Slowcooker vegetarisch" mit praktischer Ringbindung liefert Ihnen auf 192 Seiten wichtiges Schongarer-Grundwissen und 77 praxiserprobte, meist bebilderte Rezepte, teils vegetarisch, teils rein pflanzlich. Auf Fleischersatz und Fix-Fertigprodukte verzichten die Autorinnen, zwei langjährige Foodbloggerinnen.
"Slowcooker vegetarisch" zeigt, wie sich im Schongarer zeitsparend und ohne Aufsichtspflicht leckere Suppen, Eintöpfe, gefüllte Gemüse, Curries und sogar Desserts zubereiten lassen. Die schmecken dem bewussten Fleischverzichter genauso wie Gelegenheits-Vegetariern oder Gemüseliebhabern! Das praktische, stabile Ringbuch listet 77 alltagstaugliche fleischlose und auch rein pflanzliche Rezepte von (A)pple Butter bis (Z)wiebeln mit Pilzen gefüllt. Der umfangreiche Informationsteil erklärt den Umgang mit dem Kochgerät Slowcooker und erläutert, wie Sie Ihre übliche Kochtechnik und Ihre bekannten Rezepte an das Gerät anpassen. Bitte beachten Sie: Grundlagenteil & Rezepte stimmen teilweise überein mit dem Buch "Langsam kocht besser".
Weitere Informationen zum Langsam-Kochen unter www.crockpot-rezepte.de und kuechenlatein.com
Autor*in
Ulrike Westphal
Themen in »Slowcooker vegetarisch«
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