Das TCM-Kochbuch

Beschreibung

Im Vordergrund dieses TCM-Kochbuches steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, was ihm guttut und was nicht. Die Autoren zeigen, dass es gar nicht so schwer ist, Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind. Die abwechslungsreiche Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte machen dieses Buch zu einem beliebten täglichen Begleiter und werden dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht. Alle Rezepte sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert werden.

Autor*in

Bo Sun

Themen in »Das TCM-Kochbuch«

5-Elemente-Ernährung Asien Atmungs-Qi China Chinesische Diätetik Chinesische Medizin Elemente Entstehungszyklus Ernährung Ernährungspläne Esskultur Fünf-Elemente-Ernährung Gesundheit und Medizin Kochbuch Kochen nach Art der Zubereitung

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