Charles R. Buffler Buffler Microwave Cooking and Processing

Microwave Cooking and Processing

von Charles R. Buffler

Engineering Fundamentals for the Food Scientist

Preis unbekannt

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Beschreibung

Autor*in

Charles R. Buffler

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Details

ISBN: 9781475758351
Verlag: Springer US
Erscheinung: 01.07.2013

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